سلام! به عنوان تأمین کننده چاقوهای دسته Antler ، اغلب از من سؤال می شود که آیا این چاقوها تمیز هستند. خوب ، بیایید درست در آن شیرجه بزنیم و دریابیم.
اول از همه ، بیایید در مورد آنچه که باعث می شود یک چاقوی دستگیره آنتلر بسیار خاص باشد صحبت کنیم. دسته های Antler نه تنها زیبا بلکه با دوام هستند. آنها یک بافت و ظاهر منحصر به فرد دارند که آنها را از انواع دیگر دستگیره های چاقو جدا می کند. بعلاوه ، مورچه ها یک ماده طبیعی هستند که به چاقو احساس روستایی و خاکی می بخشد.
اکنون ، وقتی صحبت از تمیز کردن چاقوی دسته Antler می شود ، مواردی وجود دارد که باید در نظر داشته باشید. تیغه و دسته نیاز به رویکردهای مختلف تمیز کردن دارند.
بیایید با تیغه شروع کنیم. بیشتر چاقوهای دستگیره مالر ما دارای تیغه های با کیفیت بالا هستند ، مانند موارد موجود در ماسختی 60 60 antlers دمشقچاقو تیغه های دمشق به دلیل وضوح و مقاومت در برابر خوردگی شناخته شده اند ، اما هنوز هم به مراقبت مناسب نیاز دارند.
بعد از استفاده از چاقو ، اولین قدم شستشوی تیغه در زیر آب گرم است. این به از بین بردن ذرات غذایی یا بقایای غذایی که ممکن است روی آن گیر بیفتد کمک می کند. از استفاده از آب بسیار گرم خودداری کنید زیرا به طور بالقوه می تواند به خلق و خوی تیغه آسیب برساند. سپس از یک صابون ظرف خفیف و یک اسفنج نرم یا پارچه ای استفاده کنید تا به آرامی تیغه تمیز شود. حتماً تمام مناطق ، به ویژه لبه را که در آن غذا می تواند به دام بیفتد ، خرد کنید.
پس از تمیز کردن تیغه ، آن را با یک حوله تمیز کاملاً خشک کنید. رطوبت دشمن یک تیغه چاقو خوب است ، زیرا می تواند منجر به زنگ زدگی و خوردگی شود. همچنین می توانید یک لایه نازک از روغن معدنی درجه مواد غذایی را روی تیغه بمالید. این یک مانع محافظ ایجاد می کند و از رسیدن رطوبت به فلز جلوگیری می کند.
اکنون ، روی دسته Antler. Antler یک ماده متخلخل است ، به این معنی که اگر به درستی از آن مراقبت نشود ، می تواند رطوبت و لکه ها را جذب کند. هنگام تمیز کردن دسته ، شما نمی خواهید آن را برای مدت طولانی در آب خیس کنید. در عوض ، یک پارچه نرم را با مقدار کمی صابون خفیف و آب مرطوب کنید. دسته را به آرامی پاک کنید ، مراقب باشید که آب زیادی روی آن نگیرید.
اگر لکه های سرسختی روی دسته Antler وجود دارد ، می توانید از یک ساینده بسیار ملایم مانند جوش شیرین مخلوط شده با کمی آب استفاده کنید تا خمیر ایجاد شود. خمیر را روی لکه بمالید و به آرامی آن را با یک پارچه نرم مالش دهید. سپس منطقه را با یک پارچه مرطوب بشویید و بلافاصله آن را خشک کنید.
توجه به این نکته حائز اهمیت است که شما هرگز نباید از مواد شیمیایی سخت یا پاک کننده های ساینده روی دسته Antler استفاده کنید. اینها می توانند به پایان طبیعی آنلر آسیب برساند و باعث کسل کننده شدن آن شود.
نکته دیگری که باید در نظر بگیرید فرکانس تمیز کردن است. اگر به طور مرتب از چاقوی دسته antler خود استفاده می کنید ، باید بعد از هر بار استفاده آن را تمیز کنید. این کار از ساخت خاک و باکتری ها جلوگیری می کند. با این حال ، اگر فقط گاهی اوقات از آن استفاده می کنید ، می توانید هر چند مورد استفاده را تمیز کنید ، اما هنوز هم حتماً آن را خشک و به درستی ذخیره کنید.
بیایید فرآیند تمیز کردن یک چاقوی دسته Antler را با برخی دیگر از مدل های چاقوی ما مقایسه کنیم ، ماننددستگیره چوب سرو سنگی دمشقوچاقوی نقطه دمشقبشر
فرآیند تمیز کردن تیغه این چاقوها شبیه به چاقوی دسته Antler است. اما دستگیره چوب روی چاقوی دسته چوب چوب سنگی دمشق Damascus به کمی مراقبت بیشتر نیاز دارد. چوب همچنین یک ماده متخلخل است و در صورت آب زیاد می تواند خشک و ترک کند. بنابراین ، هنگام تمیز کردن دسته چوب ، باید با میزان آب استفاده شده ، محتاط تر باشید. برای تمیز کردن دسته به آرامی می توانید از یک پاک کننده مخصوص چوب یا مخلوطی از سرکه و آب استفاده کنید.
چاقوی دمشق نقطه بسته به ماده دسته خود ، نیازهای تمیز کردن خاص خود را خواهد داشت. اما به طور کلی ، فرآیند تمیز کردن تیغه یکسان است.
در پایان ، در حالی که تمیز کردن چاقوی دسته آنتلر نیاز به توجه به جزئیات دارد ، خیلی دشوار نیست. با استفاده از ابزارهای مناسب و کمی دانستن - چگونه ، می توانید چاقوی دسته Antler خود را برای سالهای بعد در شرایط عالی نگه دارید.
اگر در بازار یک چاقوی دسته ای با کیفیت بالا با کیفیت یا هر یک از مدل های چاقوی دیگر ما در بازار هستید ، دوست داریم از شما بشنویم. این که آیا شما یک سرآشپز حرفه ای ، یک آشپز خانگی هستید ، یا فقط کسی که از یک چاقوی چاه قدردانی می کند ، ما طیف گسترده ای از گزینه ها را برای انتخاب داریم. برای اطلاعات بیشتر به ما دسترسی پیدا کنید و یک بحث تهیه را شروع کنید. ما اینجا هستیم تا به شما کمک کنیم چاقوی مناسبی را برای نیازهای خود پیدا کنید.
منابع
- "راهنمای مراقبت از چاقو و نگهداری" - منابع عمومی مراقبت از چاقو
- دستورالعمل های سازنده برای تیغه های دمشق و مواد آنتلر